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Bodega Encinillas

Anxelin Shiraz

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Uva       Shiraz


Temperatura de servicio             16 ° C-18 ° C


Nota de Cata


Vista: Elegante color púrpura con tonos violáceos.


Nariz: Aroma de frutas rojas y negras maduras, con un toque de casis y vainilla.


Boca: Al paladar reafirma su fruta y tiene un balance bien logrado con taninos bien maduros, es un vino suave y amable.


Maridaje             Es ideal para carnes, pastas, pizzas y comida mexicana no tan condimenta.


Reconocimientos



  • 91 puntos Guía Catadores 2016


Tiempo sugerido para su consumo        8 años


Tiempos de crianza                                  12 meses


Tipo de fermentación                              Tradicional


Cantidad de producción                         25,000 botellas


Enólogo                                                     Fernando Mendoza


 


*Añada sujeta a cambio sin previo aviso











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