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Bodegas del Viento

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Región : Sierra de Arteaga, Coahuila.

Cepas: 41% Cabernet Sauvignon, 38% Syrah, 12% Merlot, 9% Pinot Noir
Fermentación: Acero inoxidable.

Crianza : 7 meses; roble francés, americano y hungaro.

Alcohol: 13,7%
NOTA DE CATA
Vista : Vino tinto brillante, con buena lagrima, capa alta y color rojo cereza.
Nariz : Nariz franca, con notas cítricas, se aprecian además notas a toffee.
Boca : En la boca, la entrada es agradable, un poco golosa, y un poco de gusto un poco mas corto.
Maridajes:
Cortes al asador | carne roja | puerco | tuétano | cabrito platos complejos
Temperatura de servicio : 15-17ºC.
Tiempo de guarda : 3 años.

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