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Alximia

Alximia Helios Rose

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ELEMENTO:
Aire y Fuego.


VARIEDAD DE UVA:
Grenache Blanco con un toque de Syrah.


ALCOHOL: 13.5%


ENOTECNIA:
Es un ensamble elaborado de Grenache Blanco con un toque de Syrah. Fermentación en tanque de acero inoxidable con estricto control de temperatura.


TEMP. DE SERVICIO:
14 a 16 Grados Centígrados.


 


NOTA DE CATA:


-Vista: En el análisis visual podemos encontrar un intenso color rosado de tonos -grisáceos y de matices anaranjados, limpio, brillante y densidad media.


-Nariz: Es un vino de intensa expresión aromática donde los aromas frutales son dominantes. Pasamos desde las frutas rojas jóvenes como fresas y frambuesas, llevados a toques de Mandarina.


-Gusto: Encontramos un vino de intensidad media, fresco y con una larga permanencia que lo hace muy interesante. Gusto seco, buena generosidad de alcohol y retrogusto que confirma la frutalidad.


SUGERENCIAS DE MARIDAJE:
Acompaña perfectamente ensaladas, pescados como un salmón dorado en mantequilla, cocteles, ceviches, pastas ligeras, quesos suaves.


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