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Mezcal La Nahuala

Sal artesanal de chapulín especial. Presentación de 50 grs

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Descripción del producto: Sal de gusano.

Elaboradas con flor de sal artesanal de la costa chica de Guerrero molida en molino de piedra, Mezcla en húmedo, aderezada con especias como el anís, pimienta negra, clavo, chiles costeños de 8 diferentes clases y perfumes, ajo.

Sahumada con humo de copal en ceremonia prehispánica, para luego ser secada al sol de manera protegida en charolas de barro elaboradas también con técnicas prehispánicas (no plomo).

Sabor terroso, con aromas de especias e insectos. Picor moderado y agradable, propia para el acompañamiento de mezcal y tequila. También para sazonar carne a la parrilla, guacamole y salsas mexicanas, platillos a la cuales añade un sabor delicioso y original.

Sabores insectos:

1.- Gusano con especias.

2.- Jumil con limón y especias.

3.- Chapulin con limón y especias.

4.- Chapulin con limas y chile

 

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