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Proyecto Firmamento

Hemisferio Tinto

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VARIEDADES: Merlot, Petit Sirah.

ALCOHOL: 13,5%

REPOSO: 12 meses en barrica de roble Francés y Americano

CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO: 5 años.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18°C.

TIPO DE SUELO: Arcilloso, Calcáreo.

VISTA: Brillante intenso, con marcados destellos violetas.

NARIZ:
Aroma intenso a frutos rojos secos, con un toque sutil a pimienta y aromas a tierra de la región.

BOCA:
Intenso en boca, larga duración y astringencia muy marcada. Se confirman en boca las notas a frutos, resaltando notas a vainilla.

SE RECOMIENDA ACOMPAÑAR CON:
Carnes rojas de corte grueso, Estofados pesados e intensos.
*Añada sujeta a cambio sin previo aviso
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