

Proyecto Firmamento
Hemisferio Tinto


VARIEDADES: Merlot, Petit Sirah.
ALCOHOL: 13,5%
REPOSO: 12 meses en barrica de roble Francés y Americano
CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO: 5 años.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18°C.
TIPO DE SUELO: Arcilloso, Calcáreo.
VISTA: Brillante intenso, con marcados destellos violetas.
NARIZ:
Aroma intenso a frutos rojos secos, con un toque sutil a pimienta y aromas a tierra de la región.
BOCA:
Intenso en boca, larga duración y astringencia muy marcada. Se confirman en boca las notas a frutos, resaltando notas a vainilla.
SE RECOMIENDA ACOMPAÑAR CON:
Carnes rojas de corte grueso, Estofados pesados e intensos.
*Añada sujeta a cambio sin previo aviso
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