{"product_id":"3-pack-vina-de-liceaga-melvin-750-ml","title":"3 Pack Viña de Liceaga Melvin 750 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaquete de 3 vinos Liceaga Melvin con un precio especial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGENERALES:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCabernet Sauvignon 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSyrah 50%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSan Antonio de las minas, Ensenada B.C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendimientos: 3-5 ton \/ ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiego: Goteo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos de vendimia:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimera semana de septiembre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrix 24\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidez 6.7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendimia manual en cajas de 20 kilos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFermentación alcohólica: Temperatura controlada 20-22°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevadura: Sacharomyces cerevisiae.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaceración: 14 dias de contacto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentación malolactica: inducida coinoculación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacteria: Oenococcus Oeni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiempo en barrica: 6 meses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarrica: americana neutra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiempo en botella: De abril 2019 a la fecha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJuan Pedro Mendivil Alonso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eENOTECNIA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción visual:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColor: Rojo granate, capa media.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApariencia: Limpio y brillante, densidad media.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción olfativa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensidad: Alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromas: Perfil frutal y floral, rosas y violetas en inicio, frutas rojas cristalizadas, jalea de fresa, especias, caramelo y regaliz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción gustativa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInicial: Acaramelado, joven, ataque frutal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabores y sensaciones: Entrada suave acompañada de sabores frutales, acidez agradable y equilibrada, retrogusto de mermeladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinal: Gran permanencia frutal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes opcionales sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTradicional: Vegetales a las brasas, embutidos, quesos de pasta suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnovador: Pasta con tomate y hierbas deshidratadas, Salmón sellado con vino tinto y hongo portobello, Pato asado en salsa de cereza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePostre: Lava cheesecake, pastel de vainilla con frutos rojos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura: 16 grados C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecantar: No necesariamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viña de Liceaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42386515951651,"sku":"3PKMelvin","price":2968.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1195\/4796\/files\/melvin.png?v=1777669155","url":"https:\/\/www.vidmexicana.com\/products\/3-pack-vina-de-liceaga-melvin-750-ml","provider":"Vid Mexicana","version":"1.0","type":"link"}