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VARIEDADES: Garnacha, Cariñana, Durif.

ALCOHOL: 13,5%

REPOSO: 11 meses en barrica de roble Francés y Americano.

CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO: 5 años.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18°C.

TIPO DE SUELO: Arcilloso, Calcáreo.

VISTA:

Vino de color begro impenetrable, adornado de reflejos granate.

NARIZ:
Notas de café, humo, tostados, frutos rojos y negros maduros.

BOCA:
Muy lleno en boca, con una acidez bien balanceada, taninos maduros dulces y un final largo de ciruelas y zarzamoras.

SE RECOMIENDA ACOMPAÑAR CON:
Platillos típicos de la cocina mexicana de cazuela.

 

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