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TIPO DE VINO: Tinto

VARIEDADES: 40% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot.

Graduación: 14.0%


REPOSO
El Tempranillo tuvo una crianza de12 meses en barrica de roble Francés de 3er uso. El Cabernet y Merlot 12 meses en tanque de acero inoxidable.


CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO: 5 Años.


TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir a 16 º C

NOTAS DEL SOMMELIER
Delicados tonos violaceos con destellos color rojo rubi, expresando juventud. Limpio y brillante.
Notas de fruta seca como arandanos y avellanas. Se perciben chocolate y canela provenientes de la crianza en barrica. Todo en un fondo de fruta roja, dominando la cereza y frambuesa.
En boca intensidad media, con taninos delicados y fresca acidez. Alcohol calido y firme boca media. Se percibe balanceado y vivaz con un retrogusto frutal de mediana permanencia.

MARIDAJE

Altamente recomendado para acompañar con: Carnes rojas, Estofados

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