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Casa Madero

Casa Madero Cabernet Sauvignon - Merlot

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EN EL VIÑEDO

62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot.

Región: Parras, Coahuila.

País: México.

 

EN LA BODEGA

Fermentación a 25-27º C en tanques de acero inoxidable.

Crianza de 12 meses en barricas de roble blanco francés.

Grado alcohólico: 13,7%

 

EN LOS SENTIDOS

Vista: Rojo rubí.

Nariz:

Fruta roja madura y recuerdos florales de violeta y lavanda.

Anis y pimientas.

Boca:

Vino equilibrado.

Taninos redondos.

Buena intensidad y persistencia.

 

EN LA MESA

Temperatura de servicio: 16 a 18° C.

 

Maridaje:

Arrachera con achiote, cortadillo de filete, costilla de cerdo adobada, corazón de filete en salsa de huitlacoche.

*Añada sujeta a cambio sin previo aviso

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