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DeLivier

DeLivier Zinfandel

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VARIETALES: 75% Zinfandel, 25% Merlot

CRIANZA: 12 meses en barrica de roble Hungaro

 

NOTAS DE CATA

VISTA: Brillante, color rojo granate con tintes de cereza

NARIZ: Aroma intenso con notas de torrefacto, fruta madura, jamaica, miel e higo

BOCA: la boca es congruente con la nariz, estructura balanceada, ricos taninos suaves, con buena acides que da buena intensidad y persistencia

 

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 grados

 

MARIDAJE: mole negro, cochinita pibil, filete a la pimienta y estofado con salsa obscura

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