Vinícola Urbana
Diana
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Varietal: Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14%
Appellation: Valle de Guadalupe, B.C. Mexico
12 meses en barrica Francesa y Americana
Nota de Cata:
Visual: Este vino nos ofrece un color granate con un ribete rojo rubí.
Olfativa: Percibimos aromas de frutas rojas y negras, de la cual sobresale la ciruela pasa, cereza, frambuesa, moras; algunas notas especiadas y de vainilla.
Gustativa: Vino con buen ataque, acidez marca, tanino maduro, notas de pimiento, fruta negra que nos lleva a un final largo dejándonos un sabor a ciruela.
Maridaje: Rib eye, Cabrito, Filete a la Tampiqueña, Pescado a la Veracruzana, Calamares en su Tinta, Pambazos, Enchiladas Rojas, Quesos Maduros.
Producción: 400 cajas por año
