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Vinícola Urbana

Diana

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Varietal: Cabernet Sauvignon

Alcohol: 14%

Appellation: Valle de Guadalupe, B.C. Mexico

12 meses en barrica Francesa y Americana

Nota de Cata:

Visual: Este vino nos ofrece un color granate con un ribete rojo rubí.

Olfativa: Percibimos aromas de frutas rojas y negras, de la cual sobresale la ciruela pasa, cereza, frambuesa, moras; algunas notas especiadas y de vainilla.

Gustativa: Vino con buen ataque, acidez marca, tanino maduro, notas de pimiento, fruta negra que nos lleva a un final largo dejándonos un sabor a ciruela.

Maridaje: Rib eye, Cabrito, Filete a la Tampiqueña, Pescado a la Veracruzana, Calamares en su Tinta, Pambazos, Enchiladas Rojas, Quesos Maduros.

Producción: 400 cajas por año

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