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Duoma

Duoma DUO 2018

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Una mezcla única de Moscatel y Grenache Blanc de Ojos negros. Un Vino muy expresivo en nariz, podemos encontrar notas de menta, flor de naranja, durazno, pera y cítricos, en boca es amable y fresco, este vino fue creado para disfrutarlo cualquier día
Dúo sigue representando nuestro concepto, dos manos, dos mentes creando grandes vinos mexicanos.


Enología
Nuestra filosofía se basa en crear vinos honestos, que reflejen la pureza de la uva sin modificaciones ni alteraciones, nos enfocamos en la mínima intervención, aplicar técnicas enológicas modernas y procedimientos manuales. Decidimos utilizar nuestras manos en los procesos donde sabemos que aumenta la calidad de los vinos. Dos manos que se vuelven un elemento más en el vino.
• Fermentado por separado a 18 C
• Prensado directamente en prensa neumática
• Se prensaron racimos completos
• Vino sin estabilizar y filtrado ligero para preservar al máximo aromas


Región: Valle Ojos Negros
Añada: 2018
Producción: 2400 botellas
Mezcla: 65% Moscatel, 35% Grenache Blanc

 

*Añada sujeta a cambio sin previo aviso

*La fotografia del producto es de referencia unicamente,las añadas pueden cambiar sin previo aviso

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