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Vino Tinto Monte Xanic Syrah 750 ml
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
VINO
BARRICA
RECONOCIMIENTOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOR
GRADO DE ALCOHOL
CRIANZA
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
DESCRIPCIÓN
Variedad de uva: 100% Shiraz.
Tiempos de crianza: 12 meses en barricas de roble francés.
Maridajes: COMIDA ESPECIADA, MOLE OAXAQUEÑO, FILETE EN SALSA DE PIMIENTA Y POLLITO DE LECHE, ENTRE OTROS
Descripción de cata:
ES UN VINO LIMPIO Y BRILLANTE DE CAPA CERRADA. SU TONALIDAD ES VIOLÁCEA Y EL COLOR CEREZA PICOTA.
EN LA FASE OLFATIVA ES UN VINO FRANCO DE INTENSIDAD AROMÁTICA ALTA. SOBRESALEN LOS FRUTOS ROJOS Y NEGROS COMO CEREZAS, FRAMBUESAS, MORAS, ZARZAMORAS, GROSELLAS Y CASÍS, ADEMÁS DE VIOLETAS.
TAMBIÉN SE PERCIBEN NOTAS DE LÁCTEOS, VAINILLA, MADERA, TOSTADOS, CACAO, PIMIENTA Y AHUMADO.
LOS AROMAS SON COMPLEJOS Y DE GRAN CALIDAD.
TIENE UN ATAQUE EN BOCA SUAVE, ES SECO Y DE ACIDEZ FRESCA. EL ALCOHOL ES CÁLIDO Y LOS TANINOS DULCES, APORTÁNDOLE UN CUERPO CARNOSO. EL AROMA EN BOCA RECUERDA A LO PERCIBIDO EN LA NARIZ, SE INTENSIFICAN LOS FRUTOS ROJOS, LÁCTEOS Y VIOLETAS. ADEMÁS, SALEN UNAS NOTAS DE ESPECIAS (VAINILLA, CANELA, CLAVO Y PIMIENTA), CHOCOLATE CON LECHE, PIÑONES, REGALIZ Y MADERA. ESTÁ MUY BIEN EQUILIBRADO, CON
UNA ELEGANCIA Y FRUTOSIDAD DE PERSISTENCIA LARGA
Enólogo: Doctor Hans Paul Backhoff Escudero, Director Técnico, Enólogo y Socio fundador de Monte Xanic.
*La fotografia del producto es de referencia unicamente,las añadas pueden cambiar sin previo aviso
DESCRIPCIÓN
Variedad de uva: 100% Shiraz.
Tiempos de crianza: 12 meses en barricas de roble francés.
Maridajes: COMIDA ESPECIADA, MOLE OAXAQUEÑO, FILETE EN SALSA DE PIMIENTA Y POLLITO DE LECHE, ENTRE OTROS
Descripción de cata:
ES UN VINO LIMPIO Y BRILLANTE DE CAPA CERRADA. SU TONALIDAD ES VIOLÁCEA Y EL COLOR CEREZA PICOTA.
EN LA FASE OLFATIVA ES UN VINO FRANCO DE INTENSIDAD AROMÁTICA ALTA. SOBRESALEN LOS FRUTOS ROJOS Y NEGROS COMO CEREZAS, FRAMBUESAS, MORAS, ZARZAMORAS, GROSELLAS Y CASÍS, ADEMÁS DE VIOLETAS.
TAMBIÉN SE PERCIBEN NOTAS DE LÁCTEOS, VAINILLA, MADERA, TOSTADOS, CACAO, PIMIENTA Y AHUMADO.
LOS AROMAS SON COMPLEJOS Y DE GRAN CALIDAD.
TIENE UN ATAQUE EN BOCA SUAVE, ES SECO Y DE ACIDEZ FRESCA. EL ALCOHOL ES CÁLIDO Y LOS TANINOS DULCES, APORTÁNDOLE UN CUERPO CARNOSO. EL AROMA EN BOCA RECUERDA A LO PERCIBIDO EN LA NARIZ, SE INTENSIFICAN LOS FRUTOS ROJOS, LÁCTEOS Y VIOLETAS. ADEMÁS, SALEN UNAS NOTAS DE ESPECIAS (VAINILLA, CANELA, CLAVO Y PIMIENTA), CHOCOLATE CON LECHE, PIÑONES, REGALIZ Y MADERA. ESTÁ MUY BIEN EQUILIBRADO, CON
UNA ELEGANCIA Y FRUTOSIDAD DE PERSISTENCIA LARGA
Enólogo: Doctor Hans Paul Backhoff Escudero, Director Técnico, Enólogo y Socio fundador de Monte Xanic.
*La fotografia del producto es de referencia unicamente,las añadas pueden cambiar sin previo aviso
