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PASO DE SERRA BEATUS SYRAH
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
VINO
BARRICA
RECONOCIMIENTOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOR
GRADO DE ALCOHOL
CRIANZA
TIPO DE UVA
REGION
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DESCRIPCIÓN
PASO DE SERRA BEATUS SYRAH
VALLE DE COLÓN, QUERÉTARO, MÉXICO.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto.
Variedad: 100% Syrah.
Alcohol: 12,5%
Reposo: 16 meses en barrica de Roble Francés y Americano.
Capacidad de Añejamiento: 5 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18º C
NOTAS DEL SOMMELIER
Color rojo granate con tonos violeta, vino con gran capa de color.
Alta intensidad aromática, con notas a frutos rojos maduros: zarzamora e higos. Notas de tabaco, café y canela, ligera nota mentolada.
Vino con cuerpo y estructura, balanceado, taninos firmes, ataque amplio y frescura en boca, post gusto largo confirmando la frutalidad.
Se recomienda acompañar con Estofados de carne, carnes rojas, caza, tapas, quesos semicurados.
DESCRIPCIÓN
PASO DE SERRA BEATUS SYRAH
VALLE DE COLÓN, QUERÉTARO, MÉXICO.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto.
Variedad: 100% Syrah.
Alcohol: 12,5%
Reposo: 16 meses en barrica de Roble Francés y Americano.
Capacidad de Añejamiento: 5 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18º C
NOTAS DEL SOMMELIER
Color rojo granate con tonos violeta, vino con gran capa de color.
Alta intensidad aromática, con notas a frutos rojos maduros: zarzamora e higos. Notas de tabaco, café y canela, ligera nota mentolada.
Vino con cuerpo y estructura, balanceado, taninos firmes, ataque amplio y frescura en boca, post gusto largo confirmando la frutalidad.
Se recomienda acompañar con Estofados de carne, carnes rojas, caza, tapas, quesos semicurados.
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