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Varietal: 60% cabernet sauvignon 15% Tempranillo 15% Syrah 10% Merlot

Añada: 2016

Grados de alcohol: 13.7%

Estilo: jovén

Barrica: 9 meses en barrica de roble francés

Descripción: el origen de nuestras uvas vienen de una viticultura simbiótica, se baja el rendimiento de agua para convertir los suelos en temporal y el arranque de fermentación lo hacemos con levaduras autóctonas.

 vino aromático, notas frutales y balsámicas de táninos suaves, rica acidez que te envuelve el paladar

Nota de Cata:

Vista:rojo cereza con ligeras notas marrones, intensidad media

Nariz: Carácter frutal, destacan zarzamora, moras, manzana, recuerdo de tierra,

Boca: equilibrado, acidez dominante en boca, de taninos jovenes y suaves

Maridaje: tacos de arrachera, cortes de carne como picaña, T-bone, enchiladas de mole.

Temperatura de servicio: 12ºC

 

 

 

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