DESCRIPCIÓN
Sandra Fernández presenta Blends, un concepto de vinos de mezcla de su propia autoría. El vino es una mezcla de tres uvas, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo de los Valles de Guadalupe y San Vicente, en Ensenada, B.C. con 12 meses de añejamiento en tres diferentes estilos de barrica francesa. Cada una, elegida para sacar lo mejor de cada cepa.
Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 20% Tempranillo
Región: Valle de San Vicente & Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C.
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés y estadounidense.
Guarda: 6 años
Temperatura de Servicio: Servir a 17º C. Se recomienda decantar
Nota de Cata
Vista: Granate brillante con pigmentación media y rastros violáceos.
Nariz: Frutos negros y rojos vibrantes arropados por una fina nota especiada de madera nueva
Boca:Hermosa e invitante acidez; astringencia redonda y un alcohol medio alto
Maridaje: Es un vino pensado para disfrutarse con comida debido a la buena acidez natural que logramos preservar en la elaboración.
Lomo de cerdo con salsa de naranja o con adobos de chiles secos, roast beef, filete de res con hongos, betabeles rostizados y queso de cabra
SOBRE BLENDS
Blends nace como un homenaje a México y al mundo del vino que me ha inspirado y le ha dado sentido a mi vida y a mi carrera.
El diseño de la etiqueta es mi idea abstracta del origen del vino: vid, clima y terroir.
Colores otoñales que anuncian la despedida de la cosecha, la muerte de la uva en viña, entregándose al proceso, para renacer a través del vino.
SOBRE SANDRA FERNÁNDEZ
“Hace 20 años Sandra inicia algo que en ese momento era impensable, lograr como mujer; una carrera completa y un reconocimiento en el mundo del vino y de las bebidas destiladas. Hoy es considerada la líder más importante e influyente de México en su materia” Credibilidad, disciplina y profesionalismo son sus mayores y más fieles referentes”. -Periódico Reforma
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
DESCRIPCIÓN
Sandra Fernández presenta Blends, un concepto de vinos de mezcla de su propia autoría. El vino es una mezcla de tres uvas, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo de los Valles de Guadalupe y San Vicente, en Ensenada, B.C. con 12 meses de añejamiento en tres diferentes estilos de barrica francesa. Cada una, elegida para sacar lo mejor de cada cepa.
Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 20% Tempranillo
Región: Valle de San Vicente & Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C.
Barrica: 12 meses en barrica de roble francés y estadounidense.
Guarda: 6 años
Temperatura de Servicio: Servir a 17º C. Se recomienda decantar
Nota de Cata
Vista: Granate brillante con pigmentación media y rastros violáceos.
Nariz: Frutos negros y rojos vibrantes arropados por una fina nota especiada de madera nueva
Boca:Hermosa e invitante acidez; astringencia redonda y un alcohol medio alto
Maridaje: Es un vino pensado para disfrutarse con comida debido a la buena acidez natural que logramos preservar en la elaboración.
Lomo de cerdo con salsa de naranja o con adobos de chiles secos, roast beef, filete de res con hongos, betabeles rostizados y queso de cabra
SOBRE BLENDS
Blends nace como un homenaje a México y al mundo del vino que me ha inspirado y le ha dado sentido a mi vida y a mi carrera.
El diseño de la etiqueta es mi idea abstracta del origen del vino: vid, clima y terroir.
Colores otoñales que anuncian la despedida de la cosecha, la muerte de la uva en viña, entregándose al proceso, para renacer a través del vino.
SOBRE SANDRA FERNÁNDEZ
“Hace 20 años Sandra inicia algo que en ese momento era impensable, lograr como mujer; una carrera completa y un reconocimiento en el mundo del vino y de las bebidas destiladas. Hoy es considerada la líder más importante e influyente de México en su materia” Credibilidad, disciplina y profesionalismo son sus mayores y más fieles referentes”. -Periódico Reforma
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
