Vino Tinto Mbangi Malbec 750 ml – Vid Mexicana
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Vino Tinto Mbangi Malbec 750 ml
Vino Tinto Mbangi Malbec 750 ml
Mbangi

Vino Tinto Mbangi Malbec 750 ml


TIPO DE UVA


REGION


BODEGA


VINO


BARRICA


RECONOCIMIENTOS


MATERIA PRIMA


PRODUCTOR


GRADO DE ALCOHOL


CRIANZA

TIPO DE UVA
REGION
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$ 1,179.00

PRECIO SOCIOS: $ 1,120

DESCRIPCIÓN

 

 

TIPICIDAD: Malbec.
REGIÓN: Dolores Hidalgo, Guanajuato.
ALTURA: 2000 ms.n.m.
TERROIR: Arcilla Roja. Promedio agua 300mm.
VIÑEDO: Selección manual de uvas en cajas de 10 kg máximo, la selección de uvas
comienza desde la cosecha.


BODEGA: Llega la uva a vinícola y esta pasa a fermentación espontánea, siendo un vino
de baja intervención, no se altera el proceso de fermentación natural de este mismo, no se agrega ni se corrige nada. Una vez terminada la fermentación primaria reposa durante un año en barrica de roble americano de segundo uso, se estabiliza y embotella, es un vino no filtrado.


VISTA: Rojo rubí profundo, poca transparencia, buena estructura, vino limpio sin filtrar.
NARIZ: A primera nariz notas especiadas, que luego abren paso a notas de frutos rojos
como frambuesa, fresa, cereza, flores como violeta y rosas rojas, final especiado y herbal.
PALADAR: Taninos presentes suaves, buena acidez, persistencia en boca prolongada.


MARIDAJE: Carnes rojas o en su defecto pollos o pescados grasos con algún salseo, tacos de arrachera, barbacoa, jabalí, Rib Eye, por su buena acidez va bien con cortes desde magros a con presencia jugosa y medio grasa, baguette de queso manchego.


MBÄNGI = Salvaje (de origen otomí).

*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso

 

DESCRIPCIÓN


 

 

TIPICIDAD: Malbec.
REGIÓN: Dolores Hidalgo, Guanajuato.
ALTURA: 2000 ms.n.m.
TERROIR: Arcilla Roja. Promedio agua 300mm.
VIÑEDO: Selección manual de uvas en cajas de 10 kg máximo, la selección de uvas
comienza desde la cosecha.


BODEGA: Llega la uva a vinícola y esta pasa a fermentación espontánea, siendo un vino
de baja intervención, no se altera el proceso de fermentación natural de este mismo, no se agrega ni se corrige nada. Una vez terminada la fermentación primaria reposa durante un año en barrica de roble americano de segundo uso, se estabiliza y embotella, es un vino no filtrado.


VISTA: Rojo rubí profundo, poca transparencia, buena estructura, vino limpio sin filtrar.
NARIZ: A primera nariz notas especiadas, que luego abren paso a notas de frutos rojos
como frambuesa, fresa, cereza, flores como violeta y rosas rojas, final especiado y herbal.
PALADAR: Taninos presentes suaves, buena acidez, persistencia en boca prolongada.


MARIDAJE: Carnes rojas o en su defecto pollos o pescados grasos con algún salseo, tacos de arrachera, barbacoa, jabalí, Rib Eye, por su buena acidez va bien con cortes desde magros a con presencia jugosa y medio grasa, baguette de queso manchego.


MBÄNGI = Salvaje (de origen otomí).

*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso

 

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