NOTAS DEL SOMMELIER
De color rojo profundo con matices violetas, limpio y brillante.
Gran expresión en nariz de mezcla de frutas rojas y negras con un toque
de regaliz y leve nota de caramelo.
Llena el paladar con texturas suaves y vibrante acidez, película de fruta
madura y esa riquísima frescura en un contexto de cuerpo medio llega a
un final medio con pequeñas notas a vainilla y otra vez regaliz.
Es un vino que no exige comida, pero se lleva bien con carnes magras,
pastas, pulpo, atún y quesos suaves.