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Vopper

Vopper Negra

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Es una cerveza maltosa, cremosa y pura (cumplen con la Ley de Pureza Alemana establecida en 1516. “Indica que la cerveza artesanal sólo puede elaborarse con cuatro ingredientes: malta de cebada, agua, lúpulo y levadura.

Nota de cata:
Cerveza porter, con profundo carácter a maltas tostadas y ligeras notas a chocolate, café,
caramelo y nuez, de amargor medio, su espuma es color crema, con buena retención y de
gasificación es natural, el color va de café obscuro a negro, impresión general sustanciosa
y maltosa oscura, con un complejo y pleno carácter tostado; que cumple con la percepción
de la gente que asume que las cervezas oscuras son de calidad superior.
Marca: Vopper
Clase: Ale
Fabricante: Cerveza Vopper S.A. de C.V.
Estilo: Porter
Procedencia: Mineral de pozos Guanajuato, México
Fermentación: Alta
Grado Alcoholico: 6 %Vol
Ingrediente principal: Malta de cebada
IBUS: 27

Color: Café muy obscuro a negro
Espuma: De color blanco cremoso muy densa y de buena retención
Temperatura de consumo: 6 y 8 °C
Temperatura de conservación: 20 °C
Envase: Botella de vidrio ambar de 355 ml, no retornable
Empaque: 24 piezas por caja
Maridaje: Es excelente aperitivo, ideal para cualquier plato, carnes rojas, atún,
especialmente postres

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