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Palo Alto

Vino Blanco Palo Alto Sauvignon Blanc 750 ml

$ 209 Agotado

PRECIO SOCIOS $ 188

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Blanco
PAÍS:
Chile
REGIÓN:
Valle de Maule
UVA:
Sauvignon Blanc

Palo Alto

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$ 209 Agotado

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TIPO:
Vino Blanco
PAÍS:
Chile
REGIÓN:
Valle de Maule
UVA:
Sauvignon Blanc

Características

Uvas Sauvignon Blanc 100%.
Región Chile, Valle del Maule.
Barrica Sin barrica.
Guarda 1 a 2 años.
Temperatura de Servicio: 14 a 16°C

Elaboración

Las uvas Sauvignon blanc, son despalilladas y prensadas. Con el agregado de las enzimas fermenta 19 días en tanques de acero inoxidable entre 14° y 16°C, luego permanece durante 2 meses en tanque epóxicado.

Crianza : Estancia en tanque de acero inoxidable.

Nota de Cata

Vista: Amarillo pajizo pálido.
Nariz: Con aromas a oliva, Piña, Pera, Lima, Madreselva, Hinojo, Hoja de tomate, Anís, Hongos, Humo, Tierra.
Boca: Seco,Acidez alta,Cuerpo medio.
Maridaje: Almeja, Ostión, Cangrejo, Langostino, Bacalao, Rape, Boquerón, Atún, Lubina, Trucha, Pollo, Pavo, Romero, Tomillo, Clavo, Nuez Moscada.