Plan B Blanco, Chardonnay 2020

· Bodega: Vinícola Bruma

· Uvas: 100% Chardonnay

· Servicio: 6° - 8° C

· Guarda: 2 años

· Origen uva y región: Rancho Llano Colorado, Valle de San Vicente

· Añejamiento: 6 meses en tanque de acero inoxidable

Color paja medio con reflejos dorados. Limpio y brillante. Nariz expresiva y con amplio perfil de aromas. Notas de Durazno, pera, té verde, flor de azahar y notas minerales de silex y grafito. Ataque directo y limpio, medio paladar fresco y amplio. Final redondo y retrogusto frutal. Muy persistente en boca. Un Chardonnay fresco, mineral y respetuoso de su tipicidad.

· Maridaje:

Queso de cabra joven, pescados frescos y en salsa, cangrejo, callos de hacha, camarones, ostiones, carne blanca, pastas, ensaladas berenjena, calabazas, quinoa, setas

Maridaje Fauna: Chocoyotas.

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