Trasiego

Vino Tinto Trasiego Nebbiolo 750 ml


$ 669 Agotado
  • PRECIO SOCIOS $ 602
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Vino Tinto

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Baja California

  • UVA:

    Nebbiolo

Trasiego

Vino Tinto Trasiego Nebbiolo 750 ml


$ 669 Agotado
  • PRECIO SOCIOS $ 602
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Vino Tinto

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Baja California

  • UVA:

    Nebbiolo

Descripción




ENOLOGO: CAMILLO MAGONI



VARIEDADES:  Nebbiolo (Chiavennasca) 100%



GRADO ALCOHÓLICO:   13%



VIÑEDOS:  Valle de Guadalupe



 



NOTA DE CATA



VISTA. Presenta un color rojo rubí brillante, de capa media.



NARIZ. Vino muy complejo y perfumado, con frutos negros, flores como violetas y rosas. Se encuentran notas de cacao, cereza y grosella con un fondo especiado y tostados de madera.



GUSTO. En boca es carnoso, de taninos maduros, tostados y bien estructurados. El paso por boca es amplio y amable con finos taninos que le confieren personalidad y nos recuerdan la variedad de la que procede. Postgusto largo y persistente.



 

MARIDAJE:



Por su cuerpo y personalidad es particularmente recomendado para acompañar  carnes rojas, aves, estofados y pastas,  arroz con hongos porcini o trufas blancas.



 



ELABORACIÓN: La vendimia se realiza a mano, y todos los racimos de uva fueron sometidos a una completa inspección. Se despalillan delicadamente y se procede a una maceración pre fermentativa en frío con remontados diarios e intensos para facilitan la extracción de aromas y polifenoles. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura (24ºC), en donde también se realizan remontados que extraen color y taninos.



CRIANZA: Finalmente el vino es trasegado a barricas de roble americano de segundo y tercer año de uso, en donde permanece por un periodo de 15 meses.



*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso



 






















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Customer Reviews

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JOSE C.
Excelente Nebbiolo

Un Gran Vino , excelente balance y Cuerpo, Aroma y Sabor, para mi de lo Mejor en Nebbiolo Mexicanos , Precio / Calidad

S
Sergio
Una Maravilla!!

Se volvió en un must para mi cava. Esta variedad de Nebbiolo es muy rica! Lo probamos con unos ribeye al romero en lanparrilla y todos coincidimos que el vino le quedó al tiro. Muy recomendable.

S
Sixto R.
Vinazo mexicano

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