Tipo de Vino: Tinto
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 13,5%
Vinificación: Luego de ser cosechadas a mano, las uvas fueron transportadas a la bodega para ser despalilladas, molidas y depositadas en estanques de acero para someterlas a una maceración en frío antes de la fermentación, la que se llevó a cabo a unos 28º C. La mezcla final de los diferentes lotes tuvo una guarda de ocho meses en contacto con madera francesa, y el vino se embotelló 6 meses después de terminado el proceso de guarda.
Capacidad de Añejamiento: 7 años
Temperatura de Servicio: de 16 a 18 ºC

De color granate oscuro y destellos rubíes.
Este vino despliega aromas de regaliz, frutos negros maduros y madera bien integrada.
De buen peso en boca, muestra una complejidad marcada por frutos negros maduros y frutos rojos de jugosa acidez, notas sanguíneas y taninos de grano fino. En su final aparecen gratos y prolongados toques de pimienta.
Ideal con Filete con tocino y cebollas caramelizadas, liebre escabechada y pechuga de pato asada con salsa de vino.