Uvas Chardonnay.
Región Dry Creek Valley, Condado de Sonoma, California, Estados Unidos.
Barrica 10 meses.
Guarda Consumir de inmediato, o en 5 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 15º C.

De vendimia manual previa selección de los racimos, las uvas se prensan delicadamente para la extracción del mosto. Posteriormente se realiza la vinificación en barricas de roble francés y continua con una crianza en roble francés por un periodo de casi 1 año, para lograr un vino que seduce con grata persistencia.

Ideal para su consumo inmediato, por su frescura y juventud a pesar de ser un vino de reserva, razón por la que se podrá dejar para su guarda por un término de 5 años más. Si decide su guarda, no olvide colocar la botella en posición horizontal en un lugar fresco, seco, sin vibración, con temperatura constante, carente de luz, olores y ruido.

Vista
Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Nariz
Aromas a manzana verde, pera, toronja y tangerina, con toques de mantequilla y miel.

Boca
Sedoso y elegante, fresco al paladar su retrogusto evoca la manzana y piña con toques de miel y mantequilla, de final amable y fresco.

Maridaje
Ideal como aperitivo, para pescados, aves y quesos de pasta suave.