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Vid Mexicana
Vino Blanco Palafox Pionero Cosecha Selecta 750 ml
Vid Mexicana
Vino Blanco Palafox Pionero Cosecha Selecta 750 ml
Descripción
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TIPO DE VINO: Blanco
COSECHA: 2016
ORIGEN: México.
DENOMINACIÓN:
REGIÓN: Valle de la Grulla, Ensenada B.C.
TIPO DE UVAS: 80% Chenin Blanco 20% Chardonnay
PRODUCTOR: Viñedos Palafox
FERMENTACIÓN: 6 meses en tanques de acero inoxidable,
MADURACION:
TIPO DE BARRICA:
GRADO ALCOHÓLICO: 12.5 % de Alcohol por volumen
TEMP. DE SERVICIO: 6ºC – 8º C
EXÁMEN ORGANOLÉPTICO
Color amarillo pálido con destellos verdáceos, limpio y brillante.
Nariz sutil, fina y elegante con toques de durazno, piña fresca, cítricos, flores blancas, notas herbáceas y minerales
Ataque suave y redondo en boca, con una evolución muy amplia y acidez equilibrada. Final largo y retrogusto intenso confirmando notas de fruta de hueso. Fresco y agradable, pero con complejidad sorprendente.
MARIDAJE
Acompañamiento con ceviches de fruta o pescado graso, quesos ligeros, crustáceos, sushis, postres de frutas
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
Comprados juntos habitualmente
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