Ezequiel Chardonnay

Ficha técnica

Variedades de uva	100% Chardonnay
Análisis	13.5% Alc. Vol.
Maridaje	Temperatura de consumo: 6°C Conchas frescas, pescado a la plancha, ponche de frutas frescas y carnes de poca grasa
Vinificación	5 meses en barrica de roble frances

Nota de cata

Vista	De color amarillo paja con ribete dorado
Olfato	En nariz se revelan notas de flores blancas y frutas compotadas
Gusto	Sutil en boca, con notas ligeramente acidas y equilibrio entre alcohol, acidez y expresión del vino
Zona de cultivo	Viñedos Doña Dolores Ezequiel Montes Querétaro, México Las condiciones geoclimáticas de Viñedos Doña Dolores producen una viticultura extrema, dando una peculiar condición de excelente calidad, únicas en todo el mundo.    Hemisferio Norte a 2,000 msnm.   Templado semidesértico.     35°C max. - 0°C mín.   300 mm.