
DESCRIPCIÓN

Ficha técnica
Variedades de uva | Merlot |
Análisis | 13% Alc. Vol. 4.0g./L. Acidez Total 3.5 pH |
Maridaje |
![]() Temperatura de consumo: 8°C a 10°C Vino ideal para acompañar pastas, salmón, pizzas de mariscos, platos ligeros, sopa azteca y atún. |
Vinificación | Uvas cosechadas de forma manual que llevan a cabo una maceración prefermentativa con prensado suave y posteriormente, una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a 17°C durante 10 días aproximadamente, se realiza una estabilización, una clarificación y una filtración antes de su embotellado. |
Nota de cata
Vista ![]() |
Color rojo fresa con destellos de durazno, vino de gran limpidez, brillantes y buena viscosidad. |
Olfato ![]() |
Intensidad aromática mediaalta y un carácter olfativo frutal, notas de frutos rojos, arándanos, sandía, grosella y fresas. |
Gusto ![]() |
Vino seco, fresco, con acidez y astringencia equilibrada y al final encontramos un recuerdo de frutos rojos frescos. |
Zona de cultivo |
Viñedos Doña Dolores *La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
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DESCRIPCIÓN

Ficha técnica
Variedades de uva | Merlot |
Análisis | 13% Alc. Vol. 4.0g./L. Acidez Total 3.5 pH |
Maridaje |
![]() Temperatura de consumo: 8°C a 10°C Vino ideal para acompañar pastas, salmón, pizzas de mariscos, platos ligeros, sopa azteca y atún. |
Vinificación | Uvas cosechadas de forma manual que llevan a cabo una maceración prefermentativa con prensado suave y posteriormente, una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a 17°C durante 10 días aproximadamente, se realiza una estabilización, una clarificación y una filtración antes de su embotellado. |
Nota de cata
Vista ![]() |
Color rojo fresa con destellos de durazno, vino de gran limpidez, brillantes y buena viscosidad. |
Olfato ![]() |
Intensidad aromática mediaalta y un carácter olfativo frutal, notas de frutos rojos, arándanos, sandía, grosella y fresas. |
Gusto ![]() |
Vino seco, fresco, con acidez y astringencia equilibrada y al final encontramos un recuerdo de frutos rojos frescos. |
Zona de cultivo |
Viñedos Doña Dolores *La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
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