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Bodegas Origen Primus
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
VINO
BARRICA
RECONOCIMIENTOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOR
GRADO DE ALCOHOL
CRIANZA
TIPO DE UVA
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
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DESCRIPCIÓN
HORNILLO DE CAMPING
TEMPRANILLO • SYRAH • CINSAULT
COSECHA
Entre el 30 de agosto y el 28 de septiembre del 2013.
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA Y MALOLÁCTICA
En tanque, finalizando aproximadamente a inicios de diciembre del 2013.
NOTA DEL SOMMELIER
Vista: Vino de capa media alta, rojo con algunas notas. Filtrado medio.
Nariz : De inicio frutal pero va abriendo hacia notas más complejas grabando ciruelas muy maduras.
Boca : Inicio que deja ver su pasado sumamente frutal pasada esta parte predomina una acidez muy agradable que se combina con una final un sutil que hace que salte y busque el siguiente trago.
Se recomienda acompañar con : Vino para tardes de música relajada, maridaje perfecto de tardes lluviosas y para los primeros fríos del año.
También le recomendamos con quesos semimaduros, se lleva bien con pastas que tengan salsas con acidez moderada y carne asada sin mucha grasa.
REGIÓN
Pabellón de Arteaga, Aguascalientes
REPOSO
14 meses barrica
70% Roble francés
30% Roble Americano
VARIEDADES
50% Tempranillo
40% Syrah
10% Cinsault
TEMPERATURA DE SERVICIO
16 ° C
ALCOHOL
13.4%
VITICULTOR
Ricardo Álvarez Jiménez
ENÓLOGO
Aurelio García Herraiz
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
DESCRIPCIÓN
HORNILLO DE CAMPING
TEMPRANILLO • SYRAH • CINSAULT
COSECHA
Entre el 30 de agosto y el 28 de septiembre del 2013.
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA Y MALOLÁCTICA
En tanque, finalizando aproximadamente a inicios de diciembre del 2013.
NOTA DEL SOMMELIER
Vista: Vino de capa media alta, rojo con algunas notas. Filtrado medio.
Nariz : De inicio frutal pero va abriendo hacia notas más complejas grabando ciruelas muy maduras.
Boca : Inicio que deja ver su pasado sumamente frutal pasada esta parte predomina una acidez muy agradable que se combina con una final un sutil que hace que salte y busque el siguiente trago.
Se recomienda acompañar con : Vino para tardes de música relajada, maridaje perfecto de tardes lluviosas y para los primeros fríos del año.
También le recomendamos con quesos semimaduros, se lleva bien con pastas que tengan salsas con acidez moderada y carne asada sin mucha grasa.
REGIÓN
Pabellón de Arteaga, Aguascalientes
REPOSO
14 meses barrica
70% Roble francés
30% Roble Americano
VARIEDADES
50% Tempranillo
40% Syrah
10% Cinsault
TEMPERATURA DE SERVICIO
16 ° C
ALCOHOL
13.4%
VITICULTOR
Ricardo Álvarez Jiménez
ENÓLOGO
Aurelio García Herraiz
