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Variedades:
40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 20 % Barbera


Vinificación:
Cosecha manual cuidadosamente seleccionada. Fermentación en acero inoxidable en control de temperatura. Añejamiento en barrica de roble francés por 12 meses.


Características Organolépticas:
A la Vista: Se presenta un vino de gran intensidad de color, Rojo ciruela profundo con matices ligeramente anaranjados que indican el comienzo de su madurez. Vino bien logrado y terminado con perfecto aspecto visual, limpio, nítido, brillante y muy luminoso.


A la Nariz: Es un vino aromáticamente complejo, interesante y sofisticado. Se presentan aromas de frutas rojas maduras, grosella, ciruela, moras y casis. Delicados toques especiados de pimienta y notas amaderadas presentes del roble.


A la Boca: Es un vino de buen cuerpo, gusto seco, marcada estructura tánica, buen cuerpo, gusto seco y larga permanencia. En el retrogusto se confirma la frutalidad y toques amaderados.


Maridaje y Guarda:
Recomendamos este vino con platos de buena potencia de sabor. Cortes de carne, estofados, guisos bien condimentados y quesos de buena potencia
Se recomienda beber este vino ahora y puede ser guardado en cava con condiciones controladas por 10 años mas.


Temperatura de Servicio
18 a 20 Grados Centígrados


Producción Limitada:
Solo 6000 botellas fueron producidas de este vino.

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