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Vinícola Urbana

Revolución Chilango Blend

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Varietal: Petite Sirah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Barbera

Alcohol: 13.5%

Appellation: Valle de Guadalupe, B.C. Mexico

3 meses en barrica Francesa y Americana

Nota de Cata:

Visual: Color rojo intenso, propios de un vino joven.

Olfativa: Frutas como ciruela negra, frambuesa, fresa, casis, notas de tostados y regaliz.

Gustativa: Es un vino de una acidez notable, afrutado y con tanino suaves, final largo y con notas a regaliz.

Maridaje: Tablita norteña, Short Rib, Top Sirloin, Milanesas de Ternera, Enchiladas de Pipián, Charcutería.

Producción: 450 cajas por año

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