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Finca Sala Vive by Freixenet
Vino Blanco Sala Vive Vivante Blanco Seco 375 ml
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Vino Blanco Sala Vive Vivante Blanco Seco 375 ml
Descripción
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Ficha técnica
Variedades de uva | Macabeo, Chardonnay, Muscat |
Análisis | 10,5% Alc. Vol. 4.0g./L. Acidez Total 3.6 pH |
Maridaje |
![]() Temperatura de consumo: 8°C a 10°C Ideal como aperitivo, ensaladas, mariscos, pastas, empanada de frutos. |
Vinificación | Se lleva a cabo una selección manual de la uva en el viñedo, los racimos se despalillan y los granos se prensan; se realiza una fermentación por separado de cada una de las variedades de uva en tanques de acero inoxidable a 17°C, durante 10 días aproximadamente. Una vez terminada la fermentación alcohólica, se prepara el “Coupage” (mezcla de vinos terminados), se realiza una estabilización, una clarificación y una filtración antes de su embotellado. |
Nota de cata
Vista ![]() |
Color amarillo pálido y matices transparentes, limpio, brillante y de viscosidad media. |
Olfato ![]() |
Intensidad aromática media-alta y carácter olfativo afrutado, predominan las flores blancas como la rosa y notas frutales de durazno, pera, guanábana y litchi. |
Gusto ![]() |
Ataque ligero en boca, vino seco con una acidez suave, dejando un post gusto armonioso, unas marcadas notas frutales y unos toques cítricos. |
Zona de cultivo |
Viñedos Doña Dolores *La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
|
Comprados juntos habitualmente
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