Finca Sala Vive by Freixenet

Vino Blanco Sala Vive Vivante Blanco Dulce 750 ml


$ 229
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Vino Blanco

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Queretaro

  • UVA:

    Blend

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  • TIPO:

    Vino Blanco

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Queretaro

  • UVA:

    Blend

Descripción





Ficha técnica







































Variedades de uva Macabeo, Chardonnay, Muscat
Análisis



10,5% Alc. Vol.
14g./L. Materia reductora, azúcar.
4.0g./L. Acidez Total
3.6 pH


Maridaje



Maridaje
Temperatura de consumo: 7 ° C
Ideal para acompañar platillos condimentados, botanas y quesos frescos así como postres.


Vinificación Se trata de un manual de selección de la uva en el viñedo, los racimos se despalillan y los granos se prensan; Se realiza una fermentación por separado de cada una de las variedades de uva en tanques de acero inoxidable a 17 ° C, durante 10 días aproximadamente. Una vez terminada la fermentación alcohólica, se preparó el 'Coupage' (Mezcla de vinos terminados), se realizó una estabilización, una clarificación y una respuesta antes de su embotellado.






Nota de cata









































Vista

Vista


Brillante, limpio, con viscosidad media, color amarillo pálido y matices transparentes.



Olfato

Olfato


Intensidad aromática media-alta y carácter olfativo afrutado, conservado las notas frutales de piña, manzana verde, guanábana, litchi, manzanilla y flores de azahar.



Entusiasmo

Entusiasmo


Vino abocado, con un ataque ligero y una acidez fresca. Al final se confirman las notas de la guanábana y el lichí en el olfato.
Zona de cultivo



Viñedos Doña Dolores
Ezequiel Montes
Querétaro, México
Zona de cultivo

Las condiciones geoclimáticas de Viñedos Doña Dolores
produce una viticultura extrema, una peculiar
condición de excelente calidad, las características en todo el mundo.

localización   Hemisferio Norte a 2,000 msnm.

el clima  Templado semidesértico.

temperatura    35 ° C máx. - 0 ° C mín.

lluvia  300 mm.



 



*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso



 




















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