*Fotografía de referencia, la añada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso

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Vino Blanco Sala Vive Vivante Blanco Seco 750 ml

$ 229

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Blanco
PAÍS:
México
REGIÓN:
Queretaro
UVA:
Blend

Cantidad

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TIPO:
Vino Blanco
PAÍS:
México
REGIÓN:
Queretaro
UVA:
Blend

Descripción

Ficha técnica

Variedades de uva	Macabeo, Chardonnay, Muscat
Análisis	10,5% Alc. Vol. 4.0g./L. Acidez Total 3.6 pH
Maridaje	Temperatura de consumo: 8°C a 10°C Ideal como aperitivo, ensaladas, mariscos, pastas, empanada de frutos.
Vinificación	Se lleva a cabo una selección manual de la uva en el viñedo, los racimos se despalillan y los granos se prensan; se realiza una fermentación por separado de cada una de las variedades de uva en tanques de acero inoxidable a 17°C, durante 10 días aproximadamente. Una vez terminada la fermentación alcohólica, se prepara el “Coupage” (mezcla de vinos terminados), se realiza una estabilización, una clarificación y una filtración antes de su embotellado.

Nota de cata

Vista	Color amarillo pálido y matices transparentes, limpio, brillante y de viscosidad media.
Olfato	Intensidad aromática media-alta y carácter olfativo afrutado, predominan las flores blancas como la rosa y notas frutales de durazno, pera, guanábana y litchi.
Gusto	Ataque ligero en boca, vino seco con una acidez suave, dejando un post gusto armonioso, unas marcadas notas frutales y unos toques cítricos.
Zona de cultivo	Viñedos Doña Dolores Ezequiel Montes Querétaro, México Las condiciones geoclimáticas de Viñedos Doña Dolores producen una viticultura extrema, dando una peculiar condición de excelente calidad, únicas en todo el mundo. Hemisferio Norte a 2,000 msnm. Templado semidesértico. 35°C max. - 0°C mín. 300 mm. *La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso