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Diosa Vid

Bardo Rose

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Tipo de vino: Rosado

Región de producción: Valle de Guadalupe, Baja California, México

Cosecha: 2017

Producción: 340 botellas

Variedades de uva: 100 % Grenache

Porcentaje de alcohol: 13 %

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

 

La enología de este Grenache está inspirada en los grandes rosados de la zona de provance.

 

Fermentado y criado en barrica de roble americano, las viñas de cuarenta años se enriquecen de un suelo rico en arcillas rojas y limos. 

 

Bardo Rosé es un vino seco que honra el terroir de Valle de Guadalupe con elegancia y sutileza de aromas.

 

Vista: Color salmón con tonalidades cobrizas

 

Olfato: Aromas a durazno y frutos rojos como frambuesa, fresa y cereza, así como algunas frutas tropicales y elegantes recuerdos a especias dulces.

 

Gusto: Vino fresco, seco y equilibrado. 

 

Guarda: Listo para beberse, con un potencial de entre 3 y 5 años.

 

Maridaje: Ideal con quesos media intensidad, conchas y pescados como salmón y atún, pastas y ensaladas

 

Temperatura de servicio: 10ºC.

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