Diosa Vid
Bardo Rose
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Tipo de vino: Rosado
Región de producción: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Cosecha: 2017
Producción: 340 botellas
Variedades de uva: 100 % Grenache
Porcentaje de alcohol: 13 %
Crianza: 8 meses en barrica de roble americano
La enología de este Grenache está inspirada en los grandes rosados de la zona de provance.
Fermentado y criado en barrica de roble americano, las viñas de cuarenta años se enriquecen de un suelo rico en arcillas rojas y limos.
Bardo Rosé es un vino seco que honra el terroir de Valle de Guadalupe con elegancia y sutileza de aromas.
Vista: Color salmón con tonalidades cobrizas
Olfato: Aromas a durazno y frutos rojos como frambuesa, fresa y cereza, así como algunas frutas tropicales y elegantes recuerdos a especias dulces.
Gusto: Vino fresco, seco y equilibrado.
Guarda: Listo para beberse, con un potencial de entre 3 y 5 años.
Maridaje: Ideal con quesos media intensidad, conchas y pescados como salmón y atún, pastas y ensaladas
Temperatura de servicio: 10ºC.
