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Roganto


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Colección: Roganto

TENEMOS 15 artículos EN:

Roganto

Roganto surge por la pasión del vino y de crear un producto de gran expresión

En el año de 1987, dos Ensenadenses, Rogelio Sánchez del Palacio

y Antonio Luis Escalante Domínguez, dada la pasión que tenían 
por el vino, emprendieron un proyecto para elaborar vino haciendo
 diferentes añadas, hasta que en el año de 2001 se vinificó la primera
 cosecha con fines comerciales.

A partir de entonces, se adquirió equipo de fermentación, barricas de roble para guarda, sistema de filtración, equipo de laboratorio, embotelladora y etiquetadora, hasta integrarse totalmente en las instalaciones actuales en el Km. 114 Carretera Transpeninsular, Colonia El Ciprés en Ensenada B.C.

Dichas instalaciones permiten recibir y seleccionar las uvas, procesarlas, añejar el vino, embotellar y etiquetar.

Se cuenta con diferentes salas: De fermentación, laboratorio, de barricas, degustación, embotellado y producto terminado.

Los múltiples varietales que hemos vinificado llevan por nombres: Sauvignon-Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Tempranillo, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Malbec, Mourvedre y Grenache.

Nuestro viñedo se localiza en el Valle de San Jacinto al Sur de Ensenada, B.C. Entre los valles de Santo Tomás y San Vicente mismo que continuamente está en expansión contando actualmente con 14 hectáreas en producción y 10 en proceso de siembra y desarrollo.

Roganto extiende su cobertura con la próxima construcción de la nueva Vinícola en La Ruta del Vino en el Valle de Guadalupe. Un proyecto que viene a marcar presencia en la industria vitivinícola de este valle ofreciendo una excelente opción para visitar y degustar de los mejores vinos del País.

Contando con toda la infraestructura necesaria para ofrecer un producto de calidad, hoy en día podemos decir que la producción de Roganto vinos premium viene a satisfacer el selecto mercado nacional extendiéndose desde Baja California hasta Yucatán.

PROCESO

Reposo y buena guarda en botella dan un producto final de alto nivel

Para la elaboración de nuestros vinos se utilizan uvas selectas de regiones aledañas como son los Valles de Guadalupe, Santo Tomás, San Antonio de Las Minas, Ojos Negros y San Vicente, en el Valle de San Jacinto se cuenta con viñedo propio de uvas Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Pinot-Noir y Sauvignon Blanc. Se compra uva a productores especializados en varietales que producen gran complejidad en sus frutos. Para el reposo de nuestros vinos utilizamos roble, de origen francés, ruso, húngaro y americano, esta mezcla de maderas agrega al producto primario de la vid características organolépticas de mayor trascendencia, que aunado al reposo y buena guarda en botella dan un producto final de alta calidad.

Amigos sommeliers decían: “Roganto es como el diablo: todo el mundo habla de él pero nadie lo ha visto”. Esto empezó a crear una leyenda de nuestros vinos. Comenzamos en 2001 con 125 cajas, este año 2014 la bodega tiene capacidad para 10,000 cajas. Manejando diferentes varietales, experimentamos día con día para crear nuevos sabores, ademas de producir mezclas con excelentes resultados.

El vino es el resultado de un proceso bioquímico donde la materia prima es la uva, el enólogo o vinificador debe de entender la parte agronómica y la fisiología de la planta de vid de acuerdo al terruño que este cultivando, además el enólogo debe de entender los procesos de fermentación y como controlar los diferentes parámetros que se presentan durante la misma, debe de saber hacer o cuando menos interpretar los diferentes análisis de laboratorio, y además tener una percepción sensorial para poder apreciar las cualidades organolépticas del vino, ya que por los sentidos es que se aprecia la calidad.

Los vinos están directamente bajo la supervisión del Ing. Antonio L. Escalante Domínguez, asesorado por el reconocido Enólogo Dr. Enrique Ferro Salazar.

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Baja California
Roganto
Blend

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 339
Precio de venta
$ 339
Precio habitual
$ 0
Precio unitario
por 

PRECIO SOCIOS $ 322.00

...
Baja California
Roganto
Cabernet Sauvignon

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 1,299
Precio de venta
$ 1,299
Precio habitual
$ 0
Precio unitario
por 

PRECIO SOCIOS $ 1,234.00

...
Baja California
Roganto
Chardonnay

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 479
Precio de venta
$ 479
Precio habitual
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por 

PRECIO SOCIOS $ 455.00

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Baja California
Roganto
Chardonnay

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 649
Precio de venta
$ 649
Precio habitual
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PRECIO SOCIOS $ 617.00

...
Baja California
Roganto

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 1,799
Precio de venta
$ 1,799
Precio habitual
Precio unitario
por 

PRECIO SOCIOS $ 1,709.00

...
Baja California
Roganto
Malbec

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 1,299
Precio de venta
$ 1,299
Precio habitual
Precio unitario
por 

PRECIO SOCIOS $ 1,234.00

...
Baja California
Roganto
Merlot

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 1,299
Precio de venta
$ 1,299
Precio habitual
Precio unitario
por 

PRECIO SOCIOS $ 1,234.00

...
Baja California
Roganto
Blend

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 1,659
Precio de venta
$ 1,659
Precio habitual
Precio unitario
por 

PRECIO SOCIOS $ 1,576.00

...
Baja California
Roganto
Nebbiolo

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 629
Precio de venta
$ 629
Precio habitual
$ 0
Precio unitario
por 

PRECIO SOCIOS $ 598.00

...
Baja California
Roganto
Blend

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 439
Precio de venta
$ 439
Precio habitual
Precio unitario
por 

PRECIO SOCIOS $ 417.00

...
Baja California
Roganto
Pinot Noir

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 899
Precio de venta
$ 899
Precio habitual
Precio unitario
por 

PRECIO SOCIOS $ 854.00

...
Baja California
Roganto

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 479
Precio de venta
$ 479
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PRECIO SOCIOS $ 455.00

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Baja California
Roganto
Syrah

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 829
Precio de venta
$ 829
Precio habitual
Precio unitario
por 

PRECIO SOCIOS $ 788.00

...
Baja California
Roganto

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 1,299
Precio de venta
$ 1,299
Precio habitual
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PRECIO SOCIOS $ 1,234.00

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Baja California
Roganto
Blend

750 ml

Proveedor
Roganto
Precio habitual
$ 799
Precio de venta
$ 799
Precio habitual
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PRECIO SOCIOS $ 759.00

  • ...
    Baja California
    Roganto
    Blend

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 339
    Precio de venta
    $ 339
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    PRECIO SOCIOS $ 322.00

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    Baja California
    Roganto
    Cabernet Sauvignon

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
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    PRECIO SOCIOS $ 1,234.00

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    Baja California
    Roganto
    Chardonnay

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 479
    Precio de venta
    $ 479
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    PRECIO SOCIOS $ 455.00

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    Baja California
    Roganto
    Chardonnay

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 649
    Precio de venta
    $ 649
    Precio habitual
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    por 

    PRECIO SOCIOS $ 617.00

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    Baja California
    Roganto

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 1,799
    Precio de venta
    $ 1,799
    Precio habitual
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    por 

    PRECIO SOCIOS $ 1,709.00

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    Baja California
    Roganto
    Malbec

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 1,299
    Precio de venta
    $ 1,299
    Precio habitual
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    por 

    PRECIO SOCIOS $ 1,234.00

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    Baja California
    Roganto
    Merlot

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 1,299
    Precio de venta
    $ 1,299
    Precio habitual
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    PRECIO SOCIOS $ 1,234.00

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    Baja California
    Roganto
    Blend

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 1,659
    Precio de venta
    $ 1,659
    Precio habitual
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    PRECIO SOCIOS $ 1,576.00

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    Baja California
    Roganto
    Nebbiolo

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 629
    Precio de venta
    $ 629
    Precio habitual
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    PRECIO SOCIOS $ 598.00

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    Baja California
    Roganto
    Blend

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 439
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    $ 439
    Precio habitual
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    PRECIO SOCIOS $ 417.00

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    Baja California
    Roganto
    Pinot Noir

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 899
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    $ 899
    Precio habitual
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    PRECIO SOCIOS $ 854.00

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    Baja California
    Roganto

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 479
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    $ 479
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    PRECIO SOCIOS $ 455.00

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    Baja California
    Roganto
    Syrah

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 829
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    PRECIO SOCIOS $ 788.00

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    Roganto

    750 ml

    Proveedor
    Roganto
    Precio habitual
    $ 1,299
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    PRECIO SOCIOS $ 1,234.00

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    Roganto
    Blend

    750 ml

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    Roganto
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