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Monte Xanic Chenin Blanc Cosecha Tardia 2017
Monte Xanic Chenin Blanc Cosecha Tardia 2017
Monte Xanic

Monte Xanic Chenin Blanc Cosecha Tardia 2017


TIPO DE UVA


BODEGA


BARRICA


RECONOCIMIENTOS


MATERIA PRIMA


PRODUCTOR


GRADO DE ALCOHOL


CRIANZA

TIPO DE UVA
Impuesto incluido.

$ 395.00

PRECIO SOCIOS: $ 375

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DESCRIPCIÓN


 monte xanic

Variedad de uva: 100% Chenin blanc

Maridajes: ENSALADAS CON PERA, MANGO O CÍTRICOS, TABLA DE QUESOS CURADOS Y FOIE GRAS CON COMPOTA DE NARANJA. POSTRES COMO TARTAS DE MANZANA, CREPAS, HELADOS DE VAINILLA, SORBETE DE MARACUYÁ, CREMA CATALANA, PROFITEROLES, MOUSSE DE MANGO Y CHOCOLATE NEGRO, ENTRE OTROS.

Descripción de cata: 

VINO LIMPIO, CRISTALINO, COLOR AMARILLO LIMÓN. LA NARIZ ES FRANCA Y DE INTENSIDAD ALTA. SE APRECIAN NOTAS DE FRUTOS COMO DURAZNO, CIRUELA AMARILLA, CHABACANO, LICHI Y MANGO. TAMBIÉN MIEL Y CARAMELO.
ADEMÁS, LOS AROMAS SE VUELVEN COMPLEJOS Y ELEGANTES CON LA PRESENCIA DE FLORES BLANCAS, COMO EL AZAHAR Y LA MAGNOLIA. EN BOCA ES SUAVE, SE CONSIDERA UN VINO SEMIDULCE, CON ACIDEZ
FRESCA, LO QUE LO HACE GOLOSO Y JUGOSO A LA VEZ. LOS AROMAS EN BOCA SE INTENSIFICAN. ES UN VINO MUY EQUILIBRADO Y DE PERSISTENCIA LARGA.


PREMIOS
88 PUNTOS — GUIA PEÑIN 2017
88 PUNTOS — GUÍA CATADORES 2016,


MEDALLAS DE ORO
2011 — WINE MASTERS CHALLENGE, ESTORIL, PORTUGAL 2012
2010 — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCIA 2011
2010 — TASTERS GUILD INTERNATIONAL, MICHIGAN, USA 2011
MEDALLAS DE PLATA
2010 — PACIFIC RIM WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2011
2010 — RIVERSIDE INTERNATIONAL WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA. 2011
2010 — TASTERS GUILD INTERNATIONAL, MICHIGAN, USA 2011


MEDALLAS DE BRONCE
2010— LONE STAR INTERNATIONAL WINE COMPETITION GRAPEVINE, TEXAS, USA. 2011
2010 — LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, CALIFORNIA, USA. 2011
2010 — DECANTER WORLD WINE AWARDS, INGLATERRA 2011
2010 — INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, INGLATERRA 2011

 





DESCRIPCIÓN


 monte xanic

Variedad de uva: 100% Chenin blanc

Maridajes: ENSALADAS CON PERA, MANGO O CÍTRICOS, TABLA DE QUESOS CURADOS Y FOIE GRAS CON COMPOTA DE NARANJA. POSTRES COMO TARTAS DE MANZANA, CREPAS, HELADOS DE VAINILLA, SORBETE DE MARACUYÁ, CREMA CATALANA, PROFITEROLES, MOUSSE DE MANGO Y CHOCOLATE NEGRO, ENTRE OTROS.

Descripción de cata: 

VINO LIMPIO, CRISTALINO, COLOR AMARILLO LIMÓN. LA NARIZ ES FRANCA Y DE INTENSIDAD ALTA. SE APRECIAN NOTAS DE FRUTOS COMO DURAZNO, CIRUELA AMARILLA, CHABACANO, LICHI Y MANGO. TAMBIÉN MIEL Y CARAMELO.
ADEMÁS, LOS AROMAS SE VUELVEN COMPLEJOS Y ELEGANTES CON LA PRESENCIA DE FLORES BLANCAS, COMO EL AZAHAR Y LA MAGNOLIA. EN BOCA ES SUAVE, SE CONSIDERA UN VINO SEMIDULCE, CON ACIDEZ
FRESCA, LO QUE LO HACE GOLOSO Y JUGOSO A LA VEZ. LOS AROMAS EN BOCA SE INTENSIFICAN. ES UN VINO MUY EQUILIBRADO Y DE PERSISTENCIA LARGA.


PREMIOS
88 PUNTOS — GUIA PEÑIN 2017
88 PUNTOS — GUÍA CATADORES 2016,


MEDALLAS DE ORO
2011 — WINE MASTERS CHALLENGE, ESTORIL, PORTUGAL 2012
2010 — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCIA 2011
2010 — TASTERS GUILD INTERNATIONAL, MICHIGAN, USA 2011
MEDALLAS DE PLATA
2010 — PACIFIC RIM WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2011
2010 — RIVERSIDE INTERNATIONAL WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA. 2011
2010 — TASTERS GUILD INTERNATIONAL, MICHIGAN, USA 2011


MEDALLAS DE BRONCE
2010— LONE STAR INTERNATIONAL WINE COMPETITION GRAPEVINE, TEXAS, USA. 2011
2010 — LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, CALIFORNIA, USA. 2011
2010 — DECANTER WORLD WINE AWARDS, INGLATERRA 2011
2010 — INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, INGLATERRA 2011

 





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