Uvas
65% Merlot
35% Cabernet Sauvignon.

Región St. Emilion Burdeos, Francia.
Barrica 10 meses.
Guarda Consumir ahora o en 5 años más.
Temperatura de Servicio: Servir a 16º C.

La selección de los racimos es sumamente cuidadosa procedentes de vides de mas de 45 años. Se realiza una maceración pre fermentativa y la vinificación es de cada variedad por separado en tanques de acero, posteriormente se realiza el ensamble para su crianza de 10 meses en barrica nueva de roble francés.

Vino apto para su consumo inmediato, se conservara y evolucionara favorablemente por un periodo de 5 años mas, en las condiciones adecuadas para su conservación. Su guarda comprende la colocación de la botella en forma horizontal en un lugar oscuro, fresco, carente de olores, ruidos y vibraciones a temperatura constante

Vista
Rojo piel de ciruela con reflejos azulados, limpio y brillante.

Nariz
Intensa, compleja y elegante, los aromas de frutos rojos y negros maduros como cereza, fresa, ciruela y zarzamora se combinan con las notas de vainilla, caramelo, cuero y notas de especias.

Boca
Con gran astringencia, potencia que da carácter al vino, el retrogusto confirma las notas de frutos, especias y vainilla, para un final largo y elegante.

Maridaje
Acompaña muy bien a cortes a la parrilla, carnes de caza mayor, charcutería y quesos maduros.