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Paralelo


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Colección: Paralelo

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Paralelo

La Bodega

Espíritu

Enología de terruño, vinos de ensamble, cruz de tierra estampada de naturaleza. Un espacio que no se construyó, su alma aguardaba que la tierra la delimitara. Paralelo nace desde casa de piedra, en esta permanente idea de movimiento, mezcla de búsqueda y propuesta. Ideología alimentada en la tierra por la tierra. Dentro de paralelo, los cultivos son la parte medular del concepto.

Paralelo

Las diferentes personalidades de cada planta se expresan en el producto: El soleamiento, el tipo de suelo y la reacción con el viento son parte vital de la honestidad del producto, que busca dignificar la agricultura y el respeto a la tierra.

En el corazón del valle de Guadalupe, Paralelo busca ensamblar el disfrute del cultivo convertido en vino y la percepción de espacios de convivencia.

Hoy paralelo dejó de ser proyecto de invitación a una enológica incluyente, para materializarse en un grupo de entusiastas embajadores del vino mexicano. Que asumen su rol desde el origen de la uva misma.

Ubicación

La bodega esta ubicada en el corazón vitícola del Valle de Guadalupe a 10 km al NE de Francisco Zarco.

Domicilio conocido Km 73 carretera Tecate Ensenada, Valle de Guadalupe, Ensenada BC México. AMSN: 320mts, Coordenadas 32°11´12¨ N 116°53´35¨W.

53´35¨W.

¿QUE TIPO DE VINO TE GUSTA?

vino blanco

vino blanco
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vino tinto

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vino rosado

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vino espumoso

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vino de postre

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¿Para qué ocasión lo buscas?

Peli

Peli
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Negocios

Negocios
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Cena Amigos

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Asador

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Cena Romantica

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¿CON QUÉ LO PIENSAS ACOMPAÑAR?

Botanas

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Pastas

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Carnes Rojas

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Carnes Blancas

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Postres

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