Casa Titlan
Mezcal Joven Artesanal Titlán 38 Agave Jabalí 750 ml
Casa Titlan
Mezcal Joven Artesanal Titlán 38 Agave Jabalí 750 ml
Descripción
* MEZCAL JOVEN, Proveniente de San Pablo Huixtepec, Oaxaca. Color cristalino, Gracias a su doble destilación en Alambique de Cobre alimentado a fuego lento con madera de Encino y su doble filtración nos permite aumentar su pureza.
* 100% AGAVE JABALÌ, Gracias al cuidado en todo el proceso del Agave Jabalí Silvestre hasta su maduración nos permite hacer una selección de agave para realizar el corte obteniendo las piñas, mismas que se meten a un horno de piedra previamente calentado para su cocción por 72 hrs. se hace la molienda del agave ya cocido, una vez ya molido se introduce en tinas de madera de Sabino con agua de pozo para su fermentación (Sabino, madera inocua, no quita ni agrega sabores) de 14 a 18 días de manera natural, Su graduación alcohólica de 38ª nos brinda un sabor exquisito y un excelente cuerpo para las personas que desean dar el siguiente paso, degustar Agaves Silvestres
* NARIZ, Aroma suave a madera fina con tonos florales, robustos, picante y agave recién envasado.
* PALADAR, Nos brinda notas de Sirope de agave, textura de mantequilla, sensación de picor.
* FILOSOFÍA, Se mantiene los cuidados necesarios para mantener viva su vida, ya que es un agave silvestre.
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