Elaborado con uvas recolectadas de la parte central del viñedo. Este nebbiolo de color violeta intenso y bordes rojo granates tiene intensos aromas tostados, de frutos rojos maduros, cuero, tabaco y flores, como violetas y rosas.
Excelente opción para acompañar carnes rojas a la parrilla, quesos maduros, guisos y pescados grasos.
Valle de Guadalupe, Baja California, México.
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Alcohol: 12.50%
Crianza: 9 meses en barrica de roble americano.
Capacidad de añejamiento: 9 años.
Temperatura de servicio: 16 – 18 C
