3.8

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Altos Las Hormigas

Vino Tinto Altos Las Hormigas Reserve Malbec 750 m

$ 1,079 Agotado

PRECIO SOCIOS $ 971

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
Argentina
REGIÓN:
Mendoza
UVA:
Malbec

Altos Las Hormigas

Vino Tinto Altos Las Hormigas Reserve Malbec 750 m

$ 1,079 Agotado

PRECIO SOCIOS $ 971

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TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
Argentina
REGIÓN:
Mendoza
UVA:
Malbec

Características

Uvas 100 % Malbec.
Región Mendoza, Argentina.
Barrica Durante 18 meses en foudres de 3500 litros de roble Francés sin tostar, y 6meses en botella.
Guarda 7 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 14º C.

Elaboración

Las uvas fueron cosechadas a mano, seleccionando los racimos con cuidado. Las bayas despalilladas fueron cargadas por gravedad para permitir una rotura suave de las pieles.

Durante la fermentación, pisoneo y un trato muy delicado se usaron sobre el sobrero para evitar sobre extracción. El jugo fermentó con levaduras indígenas, sin corrección de ácido tartárico.

Nota de Cata

Vista
De color purpura opaco.

Nariz
Aromas a ciruelas, frambuesas, chocolate y un toque de cuero.

Boca
Ofrece un paladar fuerte y bien estructurado. Intensa fruta roja en boca llegando a un final largo, mineral y elegante.

Maridaje
Platos basados en carne porcina, cortes fríos, cortes finos como el Rib -Eye y New York cut.