Cuna de Tierra
Vino Tinto Cuna de Tierra Syrah 750 ml
Cuna de Tierra
Vino Tinto Cuna de Tierra Syrah 750 ml
Descripción
Área de Producción Dolores Hidalgo, Guanajuato
Viñedo Propio Cuna de Tierra
Variedad de Uva Syrah 100%,
Bodega Bodega Vega Manchón
Enólogo Juan Manchón
Producción 5350 botellas
ELABORACION Y CRIANZA.
• Maceración prefermentativa a baja temperatura para extraer aromas finos.
• Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés, húngaro y americano.
PREMIOS
MEDALLA DE BRONCE EN DECANTER 2019
90 PUNTOS EN GUIA CATADORES 2020
MEDALLA DE ORO EN BACCHUS 2016
MEDALLA DE ORO EN BRUSELAS 2016
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Fase visual. Rojo rubí con tonos granates, intensidad colorante alta.
Fase olfativa. Notas especiadas se funden con matices de cereza, zarzamora, canela, chocolate amargo y con finales de tostados .
Fase gustativa. Ataque amplio que da paso a una boca media con acidez presente, propia de zonas frescas, para integrar taninos sedosos y bien estructurados, largo final con recuerdos de regaliz y te negro
SERVICIO: Consumir entre 16º y 18ºC
MARIDAJE: Carnes magras, platillos condimentados, quesos curados, carnes de cacería
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
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