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El Cielo Andromeda

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ANDRÓMEDA 2018

Cuenta la leyenda que cuando Andrómeda murió, la diosa Atenea la situó delicadamente entre las constelaciones del cielo del norte. 

Uvas: Chenin Blanc. 
Alcohol: 13.5% 
Temperatura de Servicio: 8°C/46° F 
Cosecha: Viñas de Temporal de 45 años cultivadas por los descendientes de los inmigrantes rusos molokanes del Valle de Guadalupe. 

NOTA DE CATA

Vista: Presenta un agradable color amarillo claro con destellos verdosos.


Nariz: Predominan los cítricos como la lima y el limón acompañado de aromas a guayaba y herbales como el mentol, romero y orégano. 

 

    Gusto: Cuerpo medio, fresco, equilibrado y con prolongada permanencia.

     

    Maridaje: Es un excelente aperitivo o se puede acompañar con ostras, frutos del mar, ensaladas y quesos ligeros.


     

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