Pulenta Gran Cabernet Sauvignon

Pulenta Gran Cabernet Sauvignon es un vino de elegancia y potencia que destaca la excelencia del terroir mendocino. Elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos de altura, este Cabernet Sauvignon expresa la complejidad y estructura características de la variedad en un estilo refinado.

• Región: Finca La Zulema Agrelo Lujan de Cuyo Mendoza
• Elaboración: 18 meses en roble francés 50% nuevo 50% segundo uso
• Varietal: Cabernet Sauvignon 100%
• Altura: 980 msnm

  Vista: Rojo rubí profundo con reflejos granate.

  Nariz: Ofrece una nariz rica y compleja con aromas de frutas rojas y negras como cassis, moras y cerezas maduras. Se perciben también notas de pimiento rojo, especias dulces y un toque de cedro y tabaco, resultado de su crianza en roble.

  Boca: Es estructurado y de gran volumen, con taninos firmes y maduros que aportan textura. La acidez es vibrante y proporciona frescura, mientras que sabores de grosella negra, ciruela y un leve toque de menta se entrelazan con notas de vainilla, chocolate amargo y tabaco. El final es prolongado, elegante y equilibrado, con una complejidad que evoluciona en cada sorbo.

Notas de cata: Vino Pulenta Gran Cabernet Sauvignon

Pulenta Gran Cabernet Sauvignon combina intensidad y elegancia en una experiencia gustativa rica y envolvente.

La presencia de frutas maduras y sutiles notas de madera le confieren un carácter refinado y persistente, ideal para quienes buscan un Cabernet Sauvignon de alta gama con gran capacidad de envejecimiento.

Maridaje

Ideal para acompañar cortes de carne a la parrilla, platos de caza, pastas con salsas robustas y quesos duros como el parmesano.

¿Por qué elegir Pulenta Gran Cabernet Sauvignon?

• Estructura y elegancia: Un Cabernet complejo, equilibrado y de taninos maduros.
• Expresión del terroir: Refleja el carácter del Valle de Uco y su terroir de altura.
• Gran potencial de guarda: Ideal para disfrutar ahora o en años futuros.
• Crianza en roble: Añade notas sutiles de vainilla y tabaco que enriquecen su perfil.
• Aromas y sabores profundos: Combina frutas negras y especias con un toque de cedro.