3.9

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4 Kilos Vinicola

Vino Tinro Gallinas y Focas 750 ml

$ 1,479

Faltan $ 2,750 para el envío gratis

TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
España
REGIÓN:
Mallorca
UVA:
Blend

Cantidad

4 Kilos Vinicola

Vino Tinro Gallinas y Focas 750 ml

$ 1,479

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TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
España
REGIÓN:
Mallorca
UVA:
Blend

Descripción

Nombre del vino: Gallinas y Focas

País de origen: España
V.T. : Vino de la Tierra de Mallorca

Enólogo: Francesc Grimalt
Tipo de vino: Vino Tinto

Variedades de uva: Manto negro y Syrah
Agricultura: Ecológica
Viñedo y Vinificación :Viticultura racional y mínima intervención. Cobertura vegetal autóctona para potenciar la microbiología del suelo y en otoño la competencia hídrica.
Selección manual de la uva. El 70%se realizó en foudres de 4000 y 30%en barricas de 500 l. Temperatura de fermentación y maceración En la fermentación sin llegar a los 20ºC de temperatura. Maceró durante 20-25 días.
Maloláctica en barrica de 500 litros. 18 meses en barrica