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Cuna de Tierra Nebbiolo
Cuna de Tierra

Cuna de Tierra Nebbiolo


TIPO DE UVA


REGION


VINO


BARRICA


RECONOCIMIENTOS


MATERIA PRIMA


PRODUCTOR


GRADO DE ALCOHOL


CRIANZA

TIPO DE UVA
TIPO DE UVA
REGION
Impuesto incluido.

$ 689.00

PRECIO SOCIOS: $ 655

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DESCRIPCIÓN


 

Área de Producción Dolores Hidalgo, Guanajuato
Viñedo Viñedo propio y la Nebbiolo del Valle de San Vicente, Ensenada
Variedad de Uva Nebbiolo 60%, Malbec 20%, Tempranillo 20%
Bodega Vega Manchón
Enólogo Juan Manchón
Producción 4000 botellas


ELABORACION Y CRIANZA.
Maceración prefermentativa a baja temperatura para extraer aromas finos.
Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés, húngaro y
americano.


PREMIOS
MEDALLA DE ORO EN LES CITADELLES DU VIN BURDEOS 2015
94 PUNTOS EN GUIA CATADORES 2014/2015
MEDALLA DE PLATA EN BACCHUS 2015
MENCION EN DECANTER 2015


Ensamble único de 3 variedades del mundo aclimatadas y cultivadas en México,
Nebbiolo del Piamonte Italiano, Malbec de Mendoza Argentina y Tempranillo de La Rioja
España


CARÁCTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Fase Visual. Ruby intenso con destellos violaceos
Fase olfativa. Aromas de te negro, pimienta negra, frutas negras, chocolate ,violeta,
vainilla y final de darjeeling, nariz muy atractiva
Fase gustativa. Ataque intenso , acidez crispante muy equilibrada con notas de taninos
suaves y bien amalgamados, boca llena de grosella negra densa y fruitcake, elegante y persistente


Servicio: Consumir entre 16º y 18ºC
Maridaje: Venado, jabalí, aves de caza, carnes condimentadas, risotto

 

*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso

 

DESCRIPCIÓN


 

Área de Producción Dolores Hidalgo, Guanajuato
Viñedo Viñedo propio y la Nebbiolo del Valle de San Vicente, Ensenada
Variedad de Uva Nebbiolo 60%, Malbec 20%, Tempranillo 20%
Bodega Vega Manchón
Enólogo Juan Manchón
Producción 4000 botellas


ELABORACION Y CRIANZA.
Maceración prefermentativa a baja temperatura para extraer aromas finos.
Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés, húngaro y
americano.


PREMIOS
MEDALLA DE ORO EN LES CITADELLES DU VIN BURDEOS 2015
94 PUNTOS EN GUIA CATADORES 2014/2015
MEDALLA DE PLATA EN BACCHUS 2015
MENCION EN DECANTER 2015


Ensamble único de 3 variedades del mundo aclimatadas y cultivadas en México,
Nebbiolo del Piamonte Italiano, Malbec de Mendoza Argentina y Tempranillo de La Rioja
España


CARÁCTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Fase Visual. Ruby intenso con destellos violaceos
Fase olfativa. Aromas de te negro, pimienta negra, frutas negras, chocolate ,violeta,
vainilla y final de darjeeling, nariz muy atractiva
Fase gustativa. Ataque intenso , acidez crispante muy equilibrada con notas de taninos
suaves y bien amalgamados, boca llena de grosella negra densa y fruitcake, elegante y persistente


Servicio: Consumir entre 16º y 18ºC
Maridaje: Venado, jabalí, aves de caza, carnes condimentadas, risotto

 

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