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Salto de Fe

Grapho

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¿A QUÉ SABEN LAS PALABRAS?

 Grapho recibió la vibración de palabras de amor, gratitud y energía positivas escritas en gis sobre la barrica.

 

Uvas: Cabernet Sauvignon, Barbera y Nebbiolo

Barrica: 6 meses

Región:  Con uvas de diferentes regiones vitícolas bajacalifornianas, San Vicente, La Grulla y Valle de Guadalupe, México

Guarda 2 Años

Temperatura de Servicio:            Servir a 16º C.

Nota de Cata

Rojo violáceo, profundo. Energía y juventud desplegadas en notas de frutos rojos maduros y especias.

Maridaje

Grapho por su frutalidad y gran acidez, es ideal con platillos de la cocina mexicana como el mole de Xico, el lomo a la ciruela y hasta con carnitas.  Va muy bien con quesos semimadurados, platos con hongos y estofados.

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