Vino Tinto Nueva Era Insensatez 750 ml – Vid Mexicana
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Vino Tinto Nueva Era Insensatez 750 ml
Tintos Nueva Era

Vino Tinto Nueva Era Insensatez 750 ml

TIPO DE UVA

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BODEGA

VINO

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MATERIA PRIMA

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CRIANZA

TIPO DE UVA
TIPO DE UVA
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BODEGA
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$ 369.00

PRECIO SOCIOS: $ 351

DESCRIPCIÓN





Uvas: 60% Cabernet, 20% Tempranillo y 20% Barbera.



Región: Valle de Santo Tomás , Ensenada Baja California.



Productor: Tintos Nueva Era SA de CV.



Enotecnia: Fermentación de cada variedad por separado en tanques de acero inoxidable.



Crianza: 10 meses en barricas de roble blanco usado de 225 l.



Vista: Rojo rubí diáfano de capa media.



Olfato: Vino fragante que nos recuerda aromas frutales como arándanos, frambuesas acompañados de notas especiadas sobre un fondo de caramelo y tabaco.



Gusto: Fresco, bien equilibrado, estructura tánica en equilibrio con la acidez y el alcohol. Fácil y amigable, de buena persistencia y con un final ligeramente dulce.



Recomendaciones de servicio: Servir preferentemente a una temperatura de 16°c en copas grandes estilo cabernet.



Recomendaciones gastronómicas: Por su versatilidad, resulta un extraordinario acompañante con platillos típicos como cochinita pibil, birria, tacos de pastor, pastas, estofados ligeros a base de jitomate, pizzas, tinga y pato en salsa de frutos rojos




DESCRIPCIÓN






Uvas: 60% Cabernet, 20% Tempranillo y 20% Barbera.



Región: Valle de Santo Tomás , Ensenada Baja California.



Productor: Tintos Nueva Era SA de CV.



Enotecnia: Fermentación de cada variedad por separado en tanques de acero inoxidable.



Crianza: 10 meses en barricas de roble blanco usado de 225 l.



Vista: Rojo rubí diáfano de capa media.



Olfato: Vino fragante que nos recuerda aromas frutales como arándanos, frambuesas acompañados de notas especiadas sobre un fondo de caramelo y tabaco.



Gusto: Fresco, bien equilibrado, estructura tánica en equilibrio con la acidez y el alcohol. Fácil y amigable, de buena persistencia y con un final ligeramente dulce.



Recomendaciones de servicio: Servir preferentemente a una temperatura de 16°c en copas grandes estilo cabernet.



Recomendaciones gastronómicas: Por su versatilidad, resulta un extraordinario acompañante con platillos típicos como cochinita pibil, birria, tacos de pastor, pastas, estofados ligeros a base de jitomate, pizzas, tinga y pato en salsa de frutos rojos




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