Luna del Valle
Luna del Valle Luz
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TIPO DE VINO: Tinto
COSECHA: 2015
TIPO DE BOTELLA: Bordelesa
ORIGEN: Cañada de Guadalupe, Baja California, México
TIPO DE UVAS: Tempranillo 100%
PRODUCTOR: Cavas Valmar
TIEMPO EN BARRICA: 8 meses
TIPO DE BARRICA: Roble francés
GRADO ALCOHÓLICO: 13.8%
TEMP. DE SERVICIO: De 14° a 17°C
TIEMPO DE GUARDA: 5 años
EXÁMEN ORGANOLÉPTICO
Vista: Rojo granate oscuro. Limpio y brillante.
Nariz: De intensidad aromática media alta. Predominan sus aromas a maple, frambuesas, ciruelas, cereza negra, vainilla y caramelo.
Boca: Afrutado de cuerpo medio alto, redondo y de taninos suaves. Destacan
sabores a conservadas de frutas rojas, caramelo y cacao. Vino elegante de
larga permanencia.
MARIDAJE
Pastas a base de crema, lechón, quesos suaves, paella
